花咲く お庭から

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2012年 02月 02日

紫芋 クッキー

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 スーパーの 見切り品の スペースに 並んでいた 紫芋
 ブルーベリーのように アントシアニンが たっぷりかと思い
 買ってみました

 そのまま蒸してもおいしかったので クッキー生地に
 混ぜて焼いてみると

 
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 色は綺麗ですが 味は 普通のと あまり変わりませんでした。

015.gif 中学生の次女の感想
 「いつもと同じ味」
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by toshiko48 | 2012-02-02 10:04 | お菓子作り


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